一味違う簡単☆チャーハン

一味違う簡単☆チャーハン-レシピのメイン写真

一味違う簡単☆チャーハン

モンインまま @cook_40158356

ちょっと洋風なランチにピッタリのチャーハンです。残り物を何でも入れて栄養もup☆
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンではなく、アレンジしたものを試したくて。娘に食べて欲しくて考えました。

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モンインまま @cook_40158356

ちょっと洋風なランチにピッタリのチャーハンです。残り物を何でも入れて栄養もup☆
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いつものチャーハンではなく、アレンジしたものを試したくて。娘に食べて欲しくて考えました。

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材料

2人分

ご飯(冷やご飯でも) ２善分
卵１個
レタスお好みで
ウインナー(ベーコンでも) ２〜３本
鮭フレーク大さじ２
じゃこ大さじ２
コンソメ小さじ１
バター１０g
塩、コショウ少々
冷蔵庫の残り物

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作り方

1

冷やご飯は温めておく。ウインナーを一口サイズに切る。卵を割りほぐす。
2

油をひかずにウインナーを炒め、少し色付いたらバターを入れた後にご飯を入れてほぐす。
3

卵を入れ軽く炒めたら、鮭フレーク、じゃこを入れる。
4

コンソメ、塩コショウで味付けをしてから最後に手でちぎりながらレタスを入れ、軽く混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

何でも入れちゃって下さい。玉ねぎを入れても美味しいし、塩鮭でもイイですね。卵を先に入れると固まりになるのでご飯に絡めるように後で入れました。
バターとコンソメなのでいつもと違ったチャーハンで娘もパク②でした☆

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モンインまま

モンインまま @cook_40158356

2011/07/12 05:41に公開

はじめまして。27歳の二人娘(2歳、0歳)のﾏﾏしていますV(^-^)V日々育児に追われながらも超ｽﾞﾎﾞﾗなお料理頑張ってます☆

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このレシピのキーワード

炒飯鮭じゃこレタスベーコンソーセージ残りご飯バター卵ご飯

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