◎ベーコンチーズポテトのサンドイッチ◎

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

ポテトをサンドに使いボリュームある食べ応えのあるサンドイッチにしました☆カマンベールチーズでコクもUP♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選したので、利用して主人のランチに作りました^^

◎ベーコンチーズポテトのサンドイッチ◎

ポテトをサンドに使いボリュームある食べ応えのあるサンドイッチにしました☆カマンベールチーズでコクもUP♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選したので、利用して主人のランチに作りました^^

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材料

  1. 食パンスライス(6枚切りor8枚切り) 2枚
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコンスライス 1枚
  4. 明治北海道十勝カマンベールチーズ(ブラックペッパー)カットタイプ 1ブロック
  5. ●塩・こしょう 少々
  6. ●マヨネーズ 小さじ1
  7. マスタード 小さじ1/3
  8. バター 大さじ1
  9. きゅうり薄切り 40g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは良く洗いナイフで1周切り込みを浅く入れラップをきっちり巻く。500Wのレンジで4分程加熱し布巾を持ち皮をむく

  2. 2

    ※←この方法じゃなくても、じゃがいもに火を通せればいいです^^今回はこの方法で加熱しました。

  3. 3

    ベーコン・チーズは小さめにカットし、イモを粗く潰しながら混ぜる。粗熱が取れたら●で味付けする。

  4. 4

    パンはトーストし2枚とも片面にバターを塗る。水気を拭き取ったきゅうり薄切りを並べ3をのせパンをのせ軽く抑える。

  5. 5

    ラップできっちり巻き冷蔵庫で30分~1時間冷やす。パン切り包丁でカットする^^

コツ・ポイント

チーズはもっと増やしてもいいかな~と思いました☆

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素敵なつくれぽありがとうございます(^^)
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