◎ベーコンチーズポテトのサンドイッチ◎

わかめるちょ @wakame_runrun
ポテトをサンドに使いボリュームある食べ応えのあるサンドイッチにしました☆カマンベールチーズでコクもUP♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選したので、利用して主人のランチに作りました^^
◎ベーコンチーズポテトのサンドイッチ◎
ポテトをサンドに使いボリュームある食べ応えのあるサンドイッチにしました☆カマンベールチーズでコクもUP♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選したので、利用して主人のランチに作りました^^
作り方
- 1
じゃがいもは良く洗いナイフで1周切り込みを浅く入れラップをきっちり巻く。500Wのレンジで4分程加熱し布巾を持ち皮をむく
- 2
※←この方法じゃなくても、じゃがいもに火を通せればいいです^^今回はこの方法で加熱しました。
- 3
ベーコン・チーズは小さめにカットし、イモを粗く潰しながら混ぜる。粗熱が取れたら●で味付けする。
- 4
パンはトーストし2枚とも片面にバターを塗る。水気を拭き取ったきゅうり薄切りを並べ3をのせパンをのせ軽く抑える。
- 5
ラップできっちり巻き冷蔵庫で30分~1時間冷やす。パン切り包丁でカットする^^
コツ・ポイント
チーズはもっと増やしてもいいかな~と思いました☆
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