不揃いのピーマンでした。半分にしてへたと種を除きます。

合いびき肉にエバラ黄金の味具だくさんと片栗粉を加えて、混ぜました。

ピーマンに詰めて、お肉がわから焼きました。焦げやすいので、中火で１分弱火で５～６分。

ピーマンを下にして、同じように焼きました。