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黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ
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黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ-レシピのメイン写真

黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ

小世界
小世界 @p19727525

ハンバーグの中に、エバラ黄金の味”具だくさん”が入っています。エノキだけも加えてみました。
このレシピの生い立ち
オニオンやガーリックの入ったエバラ黄金の味!具だくさん”を入れてハンバーグを作りました。
エノキだけを加えています。

ハンバーグの中に、エバラ黄金の味”具だくさん”が入っています。エノキだけも加えてみました。
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黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ

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ハンバーグの中に、エバラ黄金の味”具だくさん”が入っています。エノキだけも加えてみました。
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材料

4個分
  • 合いびき肉 250g
  • エノキだけ 1束
  • エバラ黄金の味具だくさん 大さじ1.5
  • 片栗粉 おおさじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    あいびきに、2cmに切ったエノキだけ・エバラ黄金の味具だくさん・片栗粉を加えて種を作ります。

    • 黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで、4個に成型したハンバーグ種を、両面焼きます。

    • 黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    少し焦げ目がつくので、中火1分弱火5分にしました。

    • 黄金の味具だくさんで、エノキのハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

エノキだけでなく、玉ねぎを炒めた物でももちろんできます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/07/13 21:04に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき 片栗粉 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414331
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