葱レモンだれ*さっぱり豚つくね

えみんちゅ* @uchinonagi
セロリの爽やかさとコクと旨みあるつくねです♪酸味のあるタレで後口もさっぱり❀
このレシピの生い立ち
大好きなセロリを使ってお肉料理が食べたかったので作りました♪
葱レモンだれ*さっぱり豚つくね
セロリの爽やかさとコクと旨みあるつくねです♪酸味のあるタレで後口もさっぱり❀
このレシピの生い立ち
大好きなセロリを使ってお肉料理が食べたかったので作りました♪
作り方
- 1
セロリは筋を取ってみじん切りにします。クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。
- 2
ボウルに○の材料を入れてしっかりと粘りが出るまで混ぜ、片栗粉も加えて更に混ぜます。
- 3
味をなじませる為、しばらく冷蔵庫で休ませます。(30分くらい)
- 4
その間に★を合わせてタレを作ります。
- 5
小判型に成形してフライパンで(油大さじ1程度/分量外)弱火~中火で蓋をして焼き上げます。
- 6
お皿に盛り付けてタレを添えて出来上がり♪
- 7
こちらの商品を使いました
- 8
(584kcal・塩分2g)
- 9
ふじっ子塩昆布を使ったレシピコンテストで「特別賞」頂けました❀有難うございます
コツ・ポイント
工程②では塩昆布の塩気をたねに馴染ませるように混ぜてくださいね^^
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