万能☆肉味噌

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万能☆肉味噌

かいちゃんぐ @cook_40239414

ご飯に、そうめんに、うどんに!
何にでも合います(^-^)b
このレシピの生い立ち
ご飯に合う肉味噌を作りたくて、色々なレシピを参考にして私好みの味に仕上げました♪

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材料

合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
生姜 1カケ
☆味噌大２
☆醤油大３
☆酒・砂糖大２

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作り方

1

☆を混ぜておく。
2

玉ねぎは大きめのみじん切り、生姜は細かいみじん切りにする。
3

フライパンで挽き肉を炒める。
油は引かなくてOK!
4

挽き肉の色が変わってきたら玉ねぎ、生姜を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
5

☆を入れ、２分程煮詰めて出来上がり♪
冷蔵庫で１週間ぐらいもちます。

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かいちゃんぐ

かいちゃんぐ @cook_40239414

2011/07/25 03:12に公開

手抜き料理が趣味です。もっとレパートリーを増やしたい!!

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このレシピのキーワード

肉味噌酒味噌玉ねぎしょうが合い挽き

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