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小松菜とコーンのタルティーヌ
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小松菜とコーンのタルティーヌ-レシピのメイン写真

小松菜とコーンのタルティーヌ

liarra
liarra @cook_40050650

旬の小松菜を使ってタルティーヌを作りました。。フランス式のオープンサンドをタルティーヌと言うそうですよ。
このレシピの生い立ち
サンジェルマンのフランスパンがあったので。

旬の小松菜を使ってタルティーヌを作りました。。フランス式のオープンサンドをタルティーヌと言うそうですよ。
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liarra
liarra @cook_40050650

旬の小松菜を使ってタルティーヌを作りました。。フランス式のオープンサンドをタルティーヌと言うそうですよ。
このレシピの生い立ち
サンジェルマンのフランスパンがあったので。

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材料

2人分
  • 小松菜(茹でたもの) 40g
  • コーン 大さじ2
  • マーガリンまたはバター 10g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 50cc
  • 塩胡椒 適宜
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    材料

    • 小松菜とコーンのタルティーヌ作り方1写真
  2. 2

    小松菜は茹でてみじん切り。

  3. 3

    バターで小松菜とコーンを炒め、小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで、さらに炒める。

    • 小松菜とコーンのタルティーヌ作り方3写真
  4. 4

    3に牛乳を入れてもったりしたら塩胡椒で味を整える。

    • 小松菜とコーンのタルティーヌ作り方4写真
  5. 5

    横に半分に切ったフランスパンに4を乗せて、チーズをのせてトースターで焼く。

    • 小松菜とコーンのタルティーヌ作り方5写真

コツ・ポイント

塩胡椒の代わりにガラ味小さじ1／4ほど入れても可。

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liarra
liarra @cook_40050650
2019/01/03 11:47に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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このレシピのキーワード

コーン 小松菜 バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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