うちの簡単☆カルボナーラ♪
＊＊ゆうこりん＊＊ @cook_40064371
2019.07発売雑誌〜
『クックパッドの黄金比レシピ』に掲載されました♫
\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
覚えやすい材料じゃないとすぐ忘れてしまうので^ ^
うちの簡単☆カルボナーラ♪
2019.07発売雑誌〜
『クックパッドの黄金比レシピ』に掲載されました♫
\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
覚えやすい材料じゃないとすぐ忘れてしまうので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでるお湯を沸かし
☆の材料をボールに入れ
よ～くまぜまぜ(^^) -
- 2
ベーコンを適当な大きさに切り
白ワインも計量しておく。パスタをゆで始める。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
ベーコンをしっかり炒め、
白ワインを入れ
アルコール分を飛ばす。 -
- 4
パスタがゆであがったら、
3のフライパンに入れ、炒め合わせる。 -
- 5
必ず!火を止めてから
1のソースを
手早くからめ
塩で味を整えて
完成です♬
盛り付け時
大人用には黒こしょうを少々♪ -
- 6
雑誌に掲載されました〜╰(*´︶`*)╯♡
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ベーコンは薄切りでも、ブロックでも、もっといっぱいでも（笑）
玉子液は、よ～く混ぜ合わせておくこと。
玉子液をパスタに混ぜ合わせるときは、
必ず火を止めるコト。
余熱でいい感じになります、手早く混ぜて下さいd(^_^o)
つくれぽ
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