お母さんのふわふわ豆腐ハンバーグ
こあらなお @cook_40076726
ヘルシーでうまい(^O^)ジューシーでとってもふわふわです❤
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた思い出の料理を直接お母さんに聞きました(^O^)
お母さんのふわふわ豆腐ハンバーグ
ヘルシーでうまい(^O^)ジューシーでとってもふわふわです❤
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた思い出の料理を直接お母さんに聞きました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱のみじん切りをレンジに１分かけ、☆をよく混ぜる。４等分しビニール袋の上で形を整える。(柔らかくて直接手だと大変かも)
-
- 2
サラダ油を敷き熱したフライパンに並べ、中火で焼き色がついたらひっくり返し蓋をする。弱火にし、中が煮えたら取り出す。
- 3
②をお皿にもったら,★をさっきのフライパンにそのまま入れる。1分ほど煮て沸騰したらソースのできあがり。①にかけてどうぞ。
- 4
２０１２年１月２４日、写真を変更しました。手順も少し詳しくしました。
コツ・ポイント
崩れやすいタネなので、ひっくり返すときは慎重に！ちょっと大変だけどふわふわでおいしいよ＾＾ 余った焼き豆腐はその日のお味噌汁に入れたりしてね♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418672
