夏バテ予防のハーブコーディアル

アスーア @cook_40048384
夏バテ防止に、ビタミンたっぷりのハーブコーディアル(濃縮ハーブティ)。これを飲んで、暑さも疲れもふっとばせ!!
このレシピの生い立ち
お店で売っているハーブコーディアルをまねて作ってみたら、意外とおいしく出来
ました。
夏バテ予防のハーブコーディアル
夏バテ防止に、ビタミンたっぷりのハーブコーディアル(濃縮ハーブティ)。これを飲んで、暑さも疲れもふっとばせ!!
このレシピの生い立ち
お店で売っているハーブコーディアルをまねて作ってみたら、意外とおいしく出来
ました。
作り方
- 1
ドライハーブなら50g準備し、フレッシュハーブならよく洗って、100gほど準備する
- 2
沸騰したお湯にハーブを入れ15分ほど放置。フレッシュハーブは8分ほどでOK!(ここでハーブのエキスをしっかりと出す)
- 3
②の濃いめに入れたハーブティーを布巾などでこし、ハーブティーのみ鍋に移す
- 4
③のハーブティーに三温糖を入れて、火にかけながら溶かす。三温糖が溶けたら火を止め、クエン酸を加える
- 5
冷まして保存容器に移し冷蔵庫で保管
※ 1週間以内に飲みきる事をおすすめします
- 6
コーディアル4:水やソーダ6くらいに割って飲んでください。ヨーグルトに加えてもおいしかったです
コツ・ポイント
コーディアルを作った後、こして残ったハーブのかすを目の細かいネットに入れて、湯船に入れるとハーブ風呂の出来上がり。お肌もつるつるです。
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