うなぎの市販を洗います。酒を少量ふってラップをしてレンジでチンする。たれをまぶす

玉子び白だしとみりん、しょうゆ、砂糖を入れて出し巻玉子をつくり、アルミホイるで形を作り冷めるまでそのままにしておく。

鯵に小麦粉をまぶし、梅干しをつぶして鯵にぬって巻いてパン粉をまぶして揚げる

筑前煮を炊く。枝豆は解凍して串にさす。ピーマンはレンジでチンして、牛肉を炒めて好みのソースで味付けをして串にさす