スシケーキ～X'ｍａｓ☆ Ｖｅｒ.～
ゆんとりな @cook_40156114
クリスマスに、これがあれば盛り上がります♪
簡単なので是非！クリスマスパーティーに作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
雛寿司ケーキ(レシピID：18336094）のクリスマスバージョン
スシケーキ～X'ｍａｓ☆ Ｖｅｒ.～
クリスマスに、これがあれば盛り上がります♪
簡単なので是非！クリスマスパーティーに作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
雛寿司ケーキ(レシピID：18336094）のクリスマスバージョン
アプリでひらく作り方
- 1
☆の砂糖、酢、塩を小鍋に入れサッとひと煮立ちさせ砂糖と塩をよく溶かしておく。
（面倒な方は市販の寿司酢でも） - 2
炊き上がったご飯（熱いうちに）を軽くほぐし1で作っておいたすし酢をまわし入れ、しゃもじで切るようによく混ぜる。
- 3
酢飯ができあがったら、酢飯の半分をケーキ型に敷き詰める
- 4
敷き詰めた酢飯の上に（具材の半量）刻んだレタス、1cm角に切った刺身、アボガド、マヨネーズをのせる
- 5
残りの酢飯を4の上にのせ、上から間の具を潰さない程度に酢飯を押し固める。
- 6
ケーキ型の上にお皿等を裏返しに置き、ケーキ型ごとひっくり返す。
静かにケーキ型をはずす。 - 7
残りの具材でケーキの上に飾りつけをします！
仕上げにマヨネーズをかけ、アラザンをふりかけ、できあがり♪ - 8
雛ズシバージョンもありますよ☆（レシピID：18336094）
-
コツ・ポイント
ケーキ型は底が抜けるタイプが使いやすいです。
底が抜けないタイプを使う時は最初にラップをケーキ型からはみ出す様に敷いておくと最後にラップを引っ張って外すと外しやすいです。
私は上の飾り付けにカットトマトも入れてみました♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19419264
