ガーリック納豆チャーハン☆旨いよん♪
納豆が好きなので良く作ります☆しかもお手軽です♪
このレシピの生い立ち
料理本のレシピを私流にアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りが出てきたら、ご飯を入れて炒める。
- 2
備え付けのタレとからしを納豆にかけ(まだ混ぜない)、フライパンに納豆とネギを入れてから、ご飯と一緒に混ぜ合わせ炒める。
- 3
鶏ガラだしと黒コショウを入れて混ぜ、醤油をサッと回しいれて混ぜたら(あれば味の素も少々)、出来あがり！
- 4
☆poilaneさんのつくれぽ参考に、にんにくの分量を増やしてみました♪
- 5
☆2013.12.26☆
つくれぽ10人達成！皆さまのお陰で話題入りする事が出来ました、有り難うございました！！
コツ・ポイント
納豆を先に混ぜちゃうと粘り気が強くなっちゃうので、フライパンに入れてから混ぜ合わせる☆
納豆は炒めることで粘り気が落ち着きます☆
ネギと黒コショウは多めの方が美味しい♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19420126
