簡単！バナナコーヒーケーキ！
じゅんちゃんＦＪＩ @cook_40039110
混ぜて１０分焼いて３０分。
ホットケーキミックスのおかげで手抜きでも美味しいケーキが出来ます。
このレシピの生い立ち
缶コーヒーが苦手なのになぜかよく頂きます。簡単バナナケーキの牛乳の替わりに使うことで有効利用！
簡単！バナナコーヒーケーキ！
混ぜて１０分焼いて３０分。
ホットケーキミックスのおかげで手抜きでも美味しいケーキが出来ます。
このレシピの生い立ち
缶コーヒーが苦手なのになぜかよく頂きます。簡単バナナケーキの牛乳の替わりに使うことで有効利用！
アプリでひらく作り方
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- 2
サラダオイルに砂糖を入れ、よく混ぜる。溶かしバターを加える。
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- 3
玉子、ホットケーキミックス、缶コーヒーを加えてよく混ぜ、バナナをいれてざっくりあわせる。
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- 4
古酒を加え混ぜる。
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- 5
型に流し入れ軽く上からトントンと落として空気を抜き１７０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。
- 6
串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。冷やして切り分ける。熱々も美味しく頂けます。
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- 7
味醂（本物の味醂・酒類のほう）を掛けて頂いても美味しい。
コツ・ポイント
ID:19506928 と基本的に同じです。
バターを入れたので焦げ防止にオーブンの温度を１７０℃に。
福光屋の味醂を掛けたものも美味しく頂けました。
バナナは見切り品を見付けたら皮を剥いてビニールに入れて握りつぶして冷凍常備しています。
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