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きゅうりde磯部巻き~山わさび醤油漬添え
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きゅうりde磯部巻き~山わさび醤油漬添え-レシピのメイン写真

きゅうりde磯部巻き~山わさび醤油漬添え

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

山わさびがアクセントになってておいしいです♪

このレシピの生い立ち
箸休めになるような、お酒のつまみになるような、そんな手軽なものが欲しくて。

山わさびがアクセントになってておいしいです♪

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箸休めになるような、お酒のつまみになるような、そんな手軽なものが欲しくて。

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きゅうりde磯部巻き~山わさび醤油漬添え

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

山わさびがアクセントになってておいしいです♪

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箸休めになるような、お酒のつまみになるような、そんな手軽なものが欲しくて。

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材料

2人分
  • きゅうり 1/2本
  • ニコニコのり「極」 8枚
  • ごま油 少々
  • 山わさび(わさびチューブ可) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く切ったあと千切りにします。
    のり1枚の裏にごま油を薄ーくのばしきゅうり1/8をクルクル巻きます。

  2. 2

    残りの7つも同様に。

    山わさびをトッピングして完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

のりを巻いた後すぐに手を離すと巻き戻ってしまうので、巻いた後は少しの時間箸や包丁をのせて抑えておくと良いですよ。
ワタシは包丁の重さが丁度良かったです。

チューブわさびでもおいしかったデス!

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
2009/12/18 02:33に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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