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「上州牛ハンバーグ丼」
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「上州牛ハンバーグ丼」-レシピのメイン写真

「上州牛ハンバーグ丼」

由良上野介
由良上野介 @cook_40038391

ネットで取り寄せた「上州牛ハンバーグ」を休日の朝食として食べました。ジューシーで美味しいです。
このレシピの生い立ち
イキナリ、朝からこういうパンチのあるモノを食べるのはいかがなモノかと自分でも思うけれど、年末には大掃除とか年賀状づくりとか、あれこれやることがあるので、まあいいか(笑)

ネットで取り寄せた「上州牛ハンバーグ」を休日の朝食として食べました。ジューシーで美味しいです。
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由良上野介
由良上野介 @cook_40038391

ネットで取り寄せた「上州牛ハンバーグ」を休日の朝食として食べました。ジューシーで美味しいです。
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イキナリ、朝からこういうパンチのあるモノを食べるのはいかがなモノかと自分でも思うけれど、年末には大掃除とか年賀状づくりとか、あれこれやることがあるので、まあいいか(笑)

ネットで取り寄せた「上州牛ハンバーグ」を休日の朝食として食べました。ジューシーで美味しいです。
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イキナリ、朝からこういうパンチのあるモノを食べるのはいかがなモノかと自分でも思うけれど、年末には大掃除とか年賀状づくりとか、あれこれやることがあるので、まあいいか(笑)

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材料

1人分
  • 上州牛ハンバーグ 1袋
  • タマゴ 2個
  • 特製オニオンソース 1袋
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    グリルフライパンで表裏それぞれ中火で3分焼く。肉に脂身がたっぷりあるので、サラダ油やバターはいりません。

    • 「上州牛ハンバーグ丼」作り方1写真
  2. 2

    ごはんのうえに盛りつけ、別のフライパンで焼いた目玉焼きを添える。これに特製オニオンソースをかければできあがり。

    • 「上州牛ハンバーグ丼」作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

できあいのものを焼いただけですが、なかなか自宅ではこういう良いお肉を使ってのハンバーグは作れませんね。

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由良上野介
由良上野介 @cook_40038391
2009/12/27 00:09に公開
料理好きというか 酒の肴をつくるのが好きな中年オヤジです。基本方針は冷蔵庫や食品棚などの在庫、すなわち家にあるモノをいかに有効利用するかというアタリにあります。だから食材の仕入れはおおむね奥さまに任せています。
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このレシピのキーワード

丼 ハンバーグ 牛肉 卵 玉ねぎ ご飯

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