フライパンをうっすら煙がでるまで熱し、油（分量外）を入れる。

卵を割り入れ、すぐご飯を投入する。

ご飯と卵がパラパラになるまで炒める。
中華だし、和風かつおだしを入れてさらに炒める。

最後に鍋はだから醤油を二、三滴たらして
『ジュッ』ってしてできあがり～。