コロッケだけど、豆腐と山芋でヘルシー♪ダイエット中にも安心(o^^o)ずっしりしているので食べ応えもバッチリです！
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に揚げものを控えていましたが、クリスマスや誕生日のイベントでコロッケを作りたくてヘルシーにしてみました。
栄養満点の山芋と豆腐なので小さなお子様にもオススメです！（うちの一歳も喜んで食べました）