こうやさんの含め煮
豆ぽっぽサブレ @cook_40224635
簡単にボリュームのあるおかず！
しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ほんのり甘くて優しいお味のこうやさん。
うちのお嬢さんの大好物！
彩りには冷凍の枝豆とエビでママ楽ちん♪
こうやさんの含め煮
簡単にボリュームのあるおかず！
しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ほんのり甘くて優しいお味のこうやさん。
うちのお嬢さんの大好物！
彩りには冷凍の枝豆とエビでママ楽ちん♪
作り方
- 1
こうや豆腐を水で戻す。
軽く絞って1枚を4等分に切る。 - 2
鍋にだし汁を入れ、更に★を入れて
ふつふつと煮立たせる。 - 3
１のこうや豆腐を入れる。（お好みでエビ、レンジで少し解凍した枝豆を投入♪）
- 4
5分～7分煮立て、火からおろしておく。粗熱が取れたら器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
あまり煮込み過ぎると、こうやさんが柔らかくなり形が崩れるので、
さっと煮て火からおろし 、余熱で味を染み込ませましょう。
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