バター香る♪さくさく♪クッキー

きゃおお @cook_40048426
家にある材料で簡単美味しいクッキーが焼けちゃいます♪焼きたてはほろほろですが、さくさく軽い食感のクッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
色々焼いたクッキーの中で一番美味しい!!と思う味に
仕上がってから、クッキーはずっとこの味で作ってます^^
どんどん混ぜていくだけなので、すごく簡単です★
バター香る♪さくさく♪クッキー
家にある材料で簡単美味しいクッキーが焼けちゃいます♪焼きたてはほろほろですが、さくさく軽い食感のクッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
色々焼いたクッキーの中で一番美味しい!!と思う味に
仕上がってから、クッキーはずっとこの味で作ってます^^
どんどん混ぜていくだけなので、すごく簡単です★
作り方
- 1
バターが白っぽくなるまでかき混ぜ、砂糖を加えさらによく混ぜる。
- 2
①に溶いた卵を数回に分けて加える。ここであればバニラエッセンスを加える。
- 3
②にふるっておいた薄力粉を加え混ぜたら、ひとまとめにして冷蔵庫で30分ほど休める。
- 4
好きな形に形成する(写真はココアを混ぜたものと2種類ナッツを乗せてます)
- 5
180度に余熱したオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり♥(焼きあがりはオーブンによって異なるので様子見てください)
コツ・ポイント
どんどん混ぜていくだけで失敗しらずのクッキーです★
型抜きでもOKですが、薄くのばしすぎるとサクサク感が減ってしまうので、
おススメは、小さく丸めたものを上から少し押して平らにし、真ん中を少しくぼませそこに
ジャムを乗せて焼きます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421097