キムチとチーズの和え物

へなちょこぷぅ
へなちょこぷぅ @cook_40220571

冷蔵庫にあるものを適当に混ぜただけの、火を使わない速攻おつまみです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキムチと、常備しているベビーチーズを合わせて主人のおつまみにしたら、ご飯にもあう1品になりましt。

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材料

2人分
  1. キムチ 50g
  2. きゅうり 1本
  3. ベビーチーズ プレーン 2個
  4. お塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにしてお塩をまぶし、塩揉みして水気をギュッと絞る。

  2. 2

    ボールにキムチ、きゅうり、8等分に切ったベビーチーズを入れて和え、器に盛る。

コツ・ポイント

簡単なので、コツは特にありません。
きゅうりの水気をしっかり絞ることくらいかな?

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レシピ作者

へなちょこぷぅ
へなちょこぷぅ @cook_40220571
に公開
新婚&晩婚(?)のぷぅです。愛するだぁりんのため、バランスよく美味しい食卓を心掛けています。
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