【ホワイトソース】★をミキサーでかく拌したあと、弱火で混ぜながら火を通します。バターも混ぜて粘り気が出たら完成です。

パスタを茹でます。規定の時間より2分程早めにザルに上げてください。

スキレットでパスタとミートソースをよく混ぜ合わせたら、なるべく平らになるようにギュッとします。

上からホワイトソースをビャッとして、シャーっと伸ばします。

溶けるチーズを敷き詰めます。

蓋を閉め、トロ火で20〜30分程放置すれば完成です。蓋のすき間から蒸気がピュッと噴き出して来たら完成の合図です。