サクサク★生チョコ麩ラスク

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

お麩を使って、時間短縮のラスクです♪生チョコでちょっとリッチに。持ち寄りにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
パンを乾燥させるのがめんどうで、お麩を使ったら、サクサクなラスクになりました〜。

サクサク★生チョコ麩ラスク

お麩を使って、時間短縮のラスクです♪生チョコでちょっとリッチに。持ち寄りにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
パンを乾燥させるのがめんどうで、お麩を使ったら、サクサクなラスクになりました〜。

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材料

  1. (小町) 40個くらい
  2. 板チョコレート 1枚(40~60g)
  3. 生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    今回は明治リッチストロベリーチョコレートと明治北海道十勝生クリームで作りました。

  2. 2

    耐熱容器に割ったチョコレートと生クリームを入れる。

  3. 3

    【2】を電子レンジ(700W)で1分かける。
    吹きこぼさないよう注意!

  4. 4

    オーブンを130度で余熱する。
    天板にクッキングシートを敷く。

  5. 5

    お麩を【3】に浸して染み込ませ、天板に並べる。(バットに並べて染み込ませても良い)

  6. 6

    オーブンに入れて15分焼き、裏返して15分焼く。オーブンに入れたまま冷ます。(焼き上がりは柔らかいです)

  7. 7

    余ったチョコレートは、冷蔵庫で冷やして生チョコにしたり♪ホットミルクに入れてチョコドリンクにしたり♪

  8. 8

    明治ミルクチョコレートで子どもたちが作りました♪

コツ・ポイント

チョコレートは他の味でもOKです。生クリームは動物性の物を使ってくださいね。
焼き上がりは柔らかいですが、冷めると固くなります。

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あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099
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お姉(大3)、ちぃ姉(大1)、チビ(中2)の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい~。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま~す。        『関東連合』No.65
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