スライス生チョコ濃厚しみチョコラスク
むぅ @cook_40013463
中まで染み込んでない、チョコ味薄い…そんなしみチョコラスクに焼きチョコをまとわせて
このレシピの生い立ち
モニター当選したので早速作ってみました。
スライス生チョコ濃厚しみチョコラスク
中まで染み込んでない、チョコ味薄い…そんなしみチョコラスクに焼きチョコをまとわせて
このレシピの生い立ち
モニター当選したので早速作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンをサイコロ状に切り、天板になるべく重ならないよう並べ、150℃のオーブンで30分程乾燥させる。
- 2
チョコレートと牛乳はレンジでチョコレートが溶けるまで加熱。濃さが均一になるまで混ぜてください。
- 3
1のパンを2のチョコレート液に少しずつ潜らせていく。中まで染み込むと美味しいですが、乾燥に時間がかかりますのでお好みで。
- 4
チョコが染みたパンを重ならないように天板に並べ、150℃のオーブンで1時間乾燥焼き。途中裏返す。
- 5
4でまだパンが柔らかいようなら様子を見ながら140℃で30分ずつ乾燥焼きを繰り返してみる。
- 6
パンが乾燥したらなるべく隙間がないようにパンを寄せて上にスライス生チョコレートをちぎったものを乗せる。
- 7
6を150℃で余熱したオーブンで焦げない程度に焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
乾燥焼きをしっかりするとさくさくした良い歯ごたえになります。後乗せのスライス生チョコレートは焦がさないように！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19939629
