なんこつの唐揚げ（＾∇＾）
みゅーなはんれ @cook_40043747
ビールのおつまみに最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
主人が居酒屋のなんこつ唐揚げが大好きで家でも食べさせてあげたくて作りました。
なんこつの唐揚げ（＾∇＾）
ビールのおつまみに最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
主人が居酒屋のなんこつ唐揚げが大好きで家でも食べさせてあげたくて作りました。
作り方
- 1
なんこつをボールに入れます。
-
- 2
ニンニクとしょうがは、同量。みじん切りにします。
-
- 3
1のボールにニンニク、しょうが、酒、薄口醤油、砂糖、卵を入れて混ぜ、10分置く。
-
- 4
片栗粉をまぶす。
-
- 5
180度の油で揚げる。こんがりキツネ色になったら出来上がり。
-
- 6
完成（＾∇＾）
-
コツ・ポイント
なんこつは、半分に切って味付けすると小さくて食べやすくなります。コリコリして美味しいですよ(^^)
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