・*。チョコナッツマカロン*・。

カラメルソース @cook_40239549
サクサク感がたまりません^^
やみつきになりそうです><
3時のおやつにでもOKです★
このレシピの生い立ち
さくさくの甘いお菓子が食べたい・・・・で、冷蔵庫にある材料で思いつきました^^
出来上がりは・・・・サクサク!
美味しいですよww
・*。チョコナッツマカロン*・。
サクサク感がたまりません^^
やみつきになりそうです><
3時のおやつにでもOKです★
このレシピの生い立ち
さくさくの甘いお菓子が食べたい・・・・で、冷蔵庫にある材料で思いつきました^^
出来上がりは・・・・サクサク!
美味しいですよww
作り方
- 1
☆下準備
ココアパウダーはふるっておく。
オーブンを150度に予熱しておく。 - 2
ココナッツを、フードプロセッサーで細かくする。
(さらさらにすると、サクサクしません;;) - 3
鍋に卵白とグラニュー糖をいれ弱火にかける。グラニュー糖のシャリシャリ感がなくなったら、火からおろして下さい。
- 4
3にふるっておいたココアパウダーを入れてかき混ぜてください。
- 5
2を、ボウルに入れて、4を加えてよく混ぜてください。
- 6
スプーンですくい、オーブンペーパーを敷いた鉄板にのせてください。
(約一口サイズに) - 7
150度のオーブンで、約20分~30分焼く。
(焼きが足りない場合は、2分単位で焼いて下さい。) - 8
焼きあがったら、オーブンから出し、冷ましてください。
- 9
紅茶と一緒に食べると格別です><
コツ・ポイント
3の手順では、卵白が白く固まってしまう恐れがあるので、火にかけている間は、泡だて器でずっと混ぜてください。
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