人参のきんぴら
くんきん @cook_40050897
シンプルな味付けとごま油の香りが炒めた人参の甘味を引き立てます。ご飯のお供に酒のつまみに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつも残りがちな人参をきんぴらにしてみました。ごま油が香ばしくとってもおいしいきんぴらに仕上がりました（＾＾ｖ
人参のきんぴら
シンプルな味付けとごま油の香りが炒めた人参の甘味を引き立てます。ご飯のお供に酒のつまみに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつも残りがちな人参をきんぴらにしてみました。ごま油が香ばしくとってもおいしいきんぴらに仕上がりました（＾＾ｖ
作り方
- 1
人参は皮のままよく洗い千切りにする。
- 2
フライパンを熱しごま油をひき、①を強めの中火で炒める。
- 3
少ししんなりしたら★を入れ汁気がなくなるまで炒め、鰹節と一味唐辛子を入れてひと混ぜしたら出来上がり。
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