ブロッコリーと海老のタルタルサラダ
サラダです。
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ブロッコリーとエビが安く買えたから
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ブロッコリーとエビが安く買えたから
ブロッコリー、海老、茹でる。どちらも茹ですぎに注意する。
海老は茹であがったら、大きいものであれば適度に切っても良い。
卵も茹でて、茹で卵にし、荒くみじん切りにする。
ボールに☆を混ぜ合わせ、ブロッコリー、海老、卵を加え混ぜわせる。
塩、こしょうで味を調えて完成。
茹で過ぎ注意。
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