しらす入り衣カリッカリ米粉かき揚げ

Name: しらす入り衣カリッカリ米粉かき揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 150ｸﾞﾗﾑ; 水 約195cc; 玉子 １個; しらす 200ｸﾞﾗﾑ; 玉葱 中サイズ1個; 三葉 1束

米粉のカリッカリ衣がやみつきになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
子供や祖父母にカルシウムをとらせたくて(笑)私自身、天ぷらはカリカリなのが大好きなもので。いつもは、天ぷら粉に頼りっきりでしたが、米粉100％でやってみたら大成功！

材料

4人分

揚げる時の温度に注意をしながら揚げることかな。私は少し香ばしめにいつも意識して揚げてます！

みーちゃん33 @cook_40137038

2017/04/08 10:17に公開

2016.5月キッチン開設❣福島県会津若松市在住、ネコ好き(ΦωΦ)お菓子や料理を作る食べるが大好き♡働きながらも自分のレパートリーを広げようと日々努力の毎日です(笑)いかにして時短料理に磨きをかけるか悩む日々…家族の喜ぶ笑顔を力に自分磨きですね☆

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