絶品!フレンチトースト

yuumamSAN
yuumamSAN @cook_40105248

すぐ出来て簡単で美味しい!ワンランク上のフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
バケットの余りがあったので、しっとりふわふわのフレンチトーストを作ってみました。

絶品!フレンチトースト

すぐ出来て簡単で美味しい!ワンランク上のフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
バケットの余りがあったので、しっとりふわふわのフレンチトーストを作ってみました。

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材料

2センチ幅8個分
  1. バケット 2センチ幅×8個
  2. ※目安なのでお好みで変えてOKです(´ω`)
  3. 牛乳 150cc
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 1個
  6. バター 30g
  7. スティックシュガー 10g+盛り付けで振りかける分適量

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を混ぜたものにバケットを浸す。
    裏返して裏面も浸す。

  2. 2

    卵を溶いて、バケットに付ける。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしてバケットを並べる。

  4. 4

    フタをして蒸し焼きにする。(弱火)
    裏をちら見してキツネ色になってたら裏返して焼く。
    フタはもうしなくてOK。

  5. 5

    スティックシュガーをふりかけて焦がさないようにフライパンを揺すってまぶす。

  6. 6

    皿に盛り、お好みでスティックシュガーを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵を最初に入れない事が早く浸みこますポイントです!卵を最初から入れてしまうと、卵白が膜を張り浸透に時間がかかってしまうんです。

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WELCOME!!!閲覧ありがとうございます☆マイペース更新ですがヨロシクお願いします☆
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