牛乳と砂糖を混ぜたものにバケットを浸す。
裏返して裏面も浸す。

卵を溶いて、バケットに付ける。

フライパンにバターを溶かしてバケットを並べる。

フタをして蒸し焼きにする。（弱火）
裏をちら見してキツネ色になってたら裏返して焼く。
フタはもうしなくてＯＫ。

スティックシュガーをふりかけて焦がさないようにフライパンを揺すってまぶす。