絶品!フレンチトースト

yuumamSAN @cook_40105248
すぐ出来て簡単で美味しい!ワンランク上のフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
バケットの余りがあったので、しっとりふわふわのフレンチトーストを作ってみました。
絶品!フレンチトースト
すぐ出来て簡単で美味しい!ワンランク上のフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
バケットの余りがあったので、しっとりふわふわのフレンチトーストを作ってみました。
作り方
- 1
牛乳と砂糖を混ぜたものにバケットを浸す。
裏返して裏面も浸す。 - 2
卵を溶いて、バケットに付ける。
- 3
フライパンにバターを溶かしてバケットを並べる。
- 4
フタをして蒸し焼きにする。(弱火)
裏をちら見してキツネ色になってたら裏返して焼く。
フタはもうしなくてOK。 - 5
スティックシュガーをふりかけて焦がさないようにフライパンを揺すってまぶす。
- 6
皿に盛り、お好みでスティックシュガーを振りかけて出来上がり!
コツ・ポイント
卵を最初に入れない事が早く浸みこますポイントです!卵を最初から入れてしまうと、卵白が膜を張り浸透に時間がかかってしまうんです。
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