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残りものお浸しで☆ペペロンチーノ♪
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残りものお浸しで☆ペペロンチーノ♪-レシピのメイン写真

残りものお浸しで☆ペペロンチーノ♪

まにゃまる
まにゃまる @cook_40204039

残りものの青菜で、彩り鮮やかなペペロンチーノに☆菜の花やほうれん草など、お好みの青菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
残りものの青菜のお浸しをペペロンチーノにしてみたら、彩りも味も最高に☆
今回は菜の花で作りましたが、青菜なら何でも美味しくできます♪
余りがちなお浸しでお試しください☆

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今回は菜の花で作りましたが、青菜なら何でも美味しくできます♪
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残りものお浸しで☆ペペロンチーノ♪

まにゃまる
まにゃまる @cook_40204039

残りものの青菜で、彩り鮮やかなペペロンチーノに☆菜の花やほうれん草など、お好みの青菜でどうぞ♪
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今回は菜の花で作りましたが、青菜なら何でも美味しくできます♪
余りがちなお浸しでお試しください☆

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今回は菜の花で作りましたが、青菜なら何でも美味しくできます♪
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材料

2人分
  • パスタ 200㌘
  • 青菜のお浸し 好きなだけ
  • にんにく ひとかけ
  • 顆粒(固形)コンソメ 小1
  • オリーブオイル 大2
  • 鷹の爪 輪切りを一つまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに、みじん切りにしたニンニク・オリーブオイル・鷹の爪を入れて、弱火で香りがでるまで炒める。

  2. 2

    青菜をフライパンに入れて、軽く炒める。パスタを茹で始める。

  3. 3

    アルデンテに茹でたパスタを【2】のフライパンに入れ、コンソメ・パスタの茹で汁(分量外)を加えて混ぜる。

  4. 4

    塩・ブラックペッパーで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません☆簡単でお手軽なので、作ってみてくださいp(^^)q

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まにゃまる
まにゃまる @cook_40204039
2011/04/16 08:57に公開
美味しいものを食べている時が1番幸せです♪特にパスタが大好きで、ほぼ毎日作って食べています★パスタ以外にも色々作るので、時間があるときに、レシピを載せたりできたらいいなぁと思います♪どうぞよろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

おひたし ペペロンチーノ パスタ にんにく 青菜 トウガラシ

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