あと一品!鶏肉とキャベツの胡麻和え

lovemanon @cook_40047927
魚が主食のときの副菜には、ちょっとでもお肉が入っていたら嬉しいもの(笑)そんな気持ちから考えた一品。簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
淡泊な鶏ムネ肉を、ゆでキャベツと一緒に、まろやかなドレッシングで合えただけの簡単な一品です。カロリーも低いのでお酒のおつまみにもどうぞ(*^_^*)
あと一品!鶏肉とキャベツの胡麻和え
魚が主食のときの副菜には、ちょっとでもお肉が入っていたら嬉しいもの(笑)そんな気持ちから考えた一品。簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
淡泊な鶏ムネ肉を、ゆでキャベツと一緒に、まろやかなドレッシングで合えただけの簡単な一品です。カロリーも低いのでお酒のおつまみにもどうぞ(*^_^*)
作り方
- 1
鶏ムネ肉に酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分間加熱する
- 2
キャベツは、ざく切りにし、ラップにくるみ葉もの専用キー又は、500Wのレンジで2分加熱する
- 3
1)のムネ肉は熱いうちにフォークなどでこまかく割いておく
- 4
ボウルに2)と3)を入れ、市販のごまドレッシングで和える
- 5
器に盛りつけて完成です(*^_^*)
コツ・ポイント
・鶏肉はさめてしまうとかたくなってしまうので、熱いうちに割いてください
・キャベツの水分は よく切ってください
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