あと一品!鶏肉とキャベツの胡麻和え

lovemanon
lovemanon @cook_40047927

魚が主食のときの副菜には、ちょっとでもお肉が入っていたら嬉しいもの(笑)そんな気持ちから考えた一品。簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
淡泊な鶏ムネ肉を、ゆでキャベツと一緒に、まろやかなドレッシングで合えただけの簡単な一品です。カロリーも低いのでお酒のおつまみにもどうぞ(*^_^*)

あと一品!鶏肉とキャベツの胡麻和え

魚が主食のときの副菜には、ちょっとでもお肉が入っていたら嬉しいもの(笑)そんな気持ちから考えた一品。簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
淡泊な鶏ムネ肉を、ゆでキャベツと一緒に、まろやかなドレッシングで合えただけの簡単な一品です。カロリーも低いのでお酒のおつまみにもどうぞ(*^_^*)

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. キャベツ(ざく切り) 1/6個
  3. 市販のごまドレッシング 大さじ3
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分間加熱する

  2. 2

    キャベツは、ざく切りにし、ラップにくるみ葉もの専用キー又は、500Wのレンジで2分加熱する

  3. 3

    1)のムネ肉は熱いうちにフォークなどでこまかく割いておく

  4. 4

    ボウルに2)と3)を入れ、市販のごまドレッシングで和える

  5. 5

    器に盛りつけて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

・鶏肉はさめてしまうとかたくなってしまうので、熱いうちに割いてください
・キャベツの水分は よく切ってください

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lovemanon
lovemanon @cook_40047927
に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます♡ ふたりの娘の手引きになるように「レシピを書こう」と思っていたところ、クックパッドに出逢いました。 かさばらずに索引でき、とても便利(*^_^*)いつか娘がキッチンに立ったときのヒントになればいいな、と思っています。 簡単すぎて料理とは呼べないようなものも含まれていますが「おうちの味」の記録として残しておきます。おつきあいいただけたら嬉しいです♡
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