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時短・ピリ辛ごま和え
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時短・ピリ辛ごま和え-レシピのメイン写真

時短・ピリ辛ごま和え

jessikana
jessikana @cook_40268992

献立の一品やおつまみにもオススメ☆ピリ辛で食が進みますよ(^^)
このレシピの生い立ち
時短でスタンダードなごま和えを、自分好みの旨辛にしたくて思いつきました♪

献立の一品やおつまみにもオススメ☆ピリ辛で食が進みますよ(^^)
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時短でスタンダードなごま和えを、自分好みの旨辛にしたくて思いつきました♪

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jessikana
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献立の一品やおつまみにもオススメ☆ピリ辛で食が進みますよ(^^)
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材料

２人分
  • 野菜(豆苗、水菜などお好みで) 一袋(画像は豆苗半袋分)
  • 市販のごまドレッシング 適量
  • ラー油 適量
  • 塩 少々
  • いりごま 飾り用なので、お好みで
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作り方

  1. 1

    塩少々を加えて鍋にお湯を沸かす。その間に野菜を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯で1～2分さっと茹で、水洗いする。(粗熱を取る)

  3. 3

    野菜の水気を絞って、市販のごまドレッシングで和えたあと、少しずつラー油を加えて味見‼好みの辛さになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ラー油がない場合は豆板醤で代用できます(^^) 液状じゃない豆板醤の場合は、先にドレッシングと混ぜて味を作ってから野菜を加えて下さい。

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jessikana
jessikana @cook_40268992
2016/04/29 06:06に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 水菜 豆苗

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