山芋は皮をむいて1㎝ほどに輪切りにします。

フライパンに薄くサラダ油をひき、山芋を焼きます。
山芋は生でも食べられるのでおいしそうになったら調味料をいれます笑

白だしを入れ、フライ返しなどで山芋をひっくり返したりして全体になじませます。
醤油も同様に！

味付けはお好みで調節して下さいね〜

お皿に盛り付けて、海苔をかけたら完成です！