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子供にも食べやすいキャベツのごま和え
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子供にも食べやすいキャベツのごま和え-レシピのメイン写真

子供にも食べやすいキャベツのごま和え

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

野菜嫌いの子供も甘めに味付けして食べやすくしました!簡単常備菜♪
このレシピの生い立ち
野菜を子供でも美味しく食べれるようにと。

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子供にも食べやすいキャベツのごま和え

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野菜嫌いの子供も甘めに味付けして食べやすくしました!簡単常備菜♪
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野菜を子供でも美味しく食べれるようにと。

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材料

  • キャベツ 1/4
  • ○すりごま(白でも黒でも) 大4
  • ○砂糖 大2
  • ○醤油 大1
  • ○ほんだし 小1
  • ○あれば味の素かハイミー 少々
  • ○みりん 小2
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切り、○をボウルに合わせておく。

  2. 2

    キャベツを好みの固さに茹でる。固めの方が歯応えが残って美味しい。

  3. 3

    茹で上がったキャベツの水をよく切り、ボウルに入れて○と和える。作った次の日の方が味が馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

キャベツは少し固めに茹でた方が歯応えがあって美味しいと思いますが、柔らかく茹でてクタクタが好みの方はそれでも美味しいと思います!甘味や塩気などお好みで砂糖と醤油で調節してください!

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つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083
2017/05/06 09:58に公開
札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています!
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このレシピのキーワード

ごま和え キャベツ

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