展延✩シシリアンライス

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

彩が綺麗な郷土料理はどう??
タレで焼いたお肉にマヨネーズが
ベストマッチ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまっている
調味料を有効に使ってみました。

展延✩シシリアンライス

彩が綺麗な郷土料理はどう??
タレで焼いたお肉にマヨネーズが
ベストマッチ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまっている
調味料を有効に使ってみました。

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材料

3人分
  1. 牛肉薄切り 300g
  2. 牛脂 1個
  3. プチトマト 1パック
  4. レタス 1/4個
  5. 冷凍コーン 100g
  6. 煎りごま 少々
  7. プロセスチーズ 2個
  8. 焼肉のタレ 100ml
  9. 塩コショウ 少々
  10. 少々
  11. ポーションマヨネーズ 3個
  12. ごはん 600g

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウと
    酒少々をふり
    下味をつける

  2. 2

    プチトマトは
    ヘタをとり
    半分にカットする

  3. 3

    プロセスチーズを
    5mm角に小さく
    カットする

  4. 4

    レタスはちぎって
    一口の大きさに
    しておく

  5. 5

    フライパンに牛脂を
    入れ溶かし、牛肉を入れて炒める

  6. 6

    肉に火が通ったら
    焼肉のタレで絡めるようにして炒める

  7. 7

    皿にご飯を盛り、8の順に材料を
    トッピングする。

  8. 8

    レタス→牛肉→トマト→コーン→ごま
    ※バランスよく

  9. 9

    ポーションマヨネーズを8の上にかけて
    できあがり

コツ・ポイント

肉にタレを絡めて
しっかりとした味付けを!
マヨネーズをからしマヨネーズ
にしてもおいしいです

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