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半田そうめん×大根おろしでサッパリ
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半田そうめん×大根おろしでサッパリ-レシピのメイン写真

半田そうめん×大根おろしでサッパリ

ぴょん0vuv0
ぴょん0vuv0 @cook_40217227

暑い夏、食欲がわかない時などに
サッパリとした、ぶっかけそうめんは
いかがけしょうか。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんにやや飽きてきたとき、香川のぶっかけうどんを思い出し、
半田そうめんで、それに似たものは作れないかと思い、作ったのがこれでした。

暑い夏、食欲がわかない時などに
サッパリとした、ぶっかけそうめんは
いかがけしょうか。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんにやや飽きてきたとき、香川のぶっかけうどんを思い出し、
半田そうめんで、それに似たものは作れないかと思い、作ったのがこれでした。

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半田そうめん×大根おろしでサッパリ

ぴょん0vuv0
ぴょん0vuv0 @cook_40217227

暑い夏、食欲がわかない時などに
サッパリとした、ぶっかけそうめんは
いかがけしょうか。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんにやや飽きてきたとき、香川のぶっかけうどんを思い出し、
半田そうめんで、それに似たものは作れないかと思い、作ったのがこれでした。

暑い夏、食欲がわかない時などに
サッパリとした、ぶっかけそうめんは
いかがけしょうか。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんにやや飽きてきたとき、香川のぶっかけうどんを思い出し、
半田そうめんで、それに似たものは作れないかと思い、作ったのがこれでした。

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材料

  • 半田そうめん 2束
  • 大根おろし 適量
  • しその葉 1枚
  • プチトマト 4個
  • きゅうり 1/3
  • かいわれ大根 少々
  • ちりめんじゃこ 少々
  • いくら 少々
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    半田そうめんを
    たっぷりのお湯で茹で、よく洗って
    冷水で締め、
    皿に盛ります。

  2. 2

    麺の上に、
    銀杏切りにした
    きゅうり、プチトマトを盛り付けます。

  3. 3

    盛り付け終ったら中央にシソの葉をおき、その上に
    大根おろしを、
    適量盛ります。

  4. 4

    周りにカイワレ大根を少々散し、
    ちりめんじゃこといくらをトッピングして、最後に
    麺つゆをお好みでかけて完成です

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ぴょん0vuv0
ぴょん0vuv0 @cook_40217227
2012/08/21 12:12に公開
美味しいを楽しめる料理をお届けしたいです♪
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 じゃこ かいわれ キュウリ ミニトマト 大根おろし いくら

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