お役立ち♪鶏肉団子

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502

お鍋に･･･スープに･･･お味噌汁に･･･
結構頻繁に作ります♪
このレシピの生い立ち
出来合い買うよりやっぱり手作りが美味しいし安い＾＾

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材料

  1. 鶏ムネひき肉 300ｇ
  2. ネギ（青い方） １/２本
  3. しょうが ひとかけ
  4. ゴマ油 大さじ１
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. 酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り。
    しょうがはおろして汁をしぼる。

  2. 2

    ボールに1のネギとしょうが汁その他すべての調味料を入れて手で粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    沸騰したお湯にスプーン２本を使い丸くして落とす。

  4. 4

    あとは春雨と一緒にスープにしたり･･･♪

  5. 5

    具沢山でお味噌汁♪

  6. 6

    春雨と中華ｽｰﾌﾟ☆

コツ・ポイント

たまに大葉も入れます＾＾
写真は大葉入り♪
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