家にあるもので簡単★ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
母ちｬん @cook_40087565
赤ワインや特別な調味料なんてﾅｨし買うと高くつく…安くて簡単に美味しいローストビーフができますよ★
このレシピの生い立ち
X'masにどーしても食べたくて…
材料は少なく家にあるものだけで♪
家にあるもので簡単★ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
赤ワインや特別な調味料なんてﾅｨし買うと高くつく…安くて簡単に美味しいローストビーフができますよ★
このレシピの生い立ち
X'masにどーしても食べたくて…
材料は少なく家にあるものだけで♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は15分前くらいから冷蔵庫から出しておく★調味料は計って混ぜ合わせ一つにしておく♪
- 2
室温に戻した牛肉に凧糸をぐーるぐる♪(今回は凧糸がなかったため普通の糸を二本まとめてねじりました!笑)
- 3
糸を巻いたお肉に塩とコショウを擦り込みます!!ここて約５分放置★
- 4
フライパンを熱して油を引きお肉の全面にこんがり焼色がつくまで焼きます★
- 5
全面に焼色がついたら調味料を一気に投入♪調味料を入れたら弱火にして15分放置!!
- 6
15分たったら火を止めお肉を裏返して冷めるまで放置して完成★タレは後から少し火にかけて下さい★
コツ・ポイント
ポイントは蓋をする時少しずらしてください★他は…ありません♪
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