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☆豆腐の香草焼き☆
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☆豆腐の香草焼き☆-レシピのメイン写真

☆豆腐の香草焼き☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

パン粉に香草(ハーブ)をタップリ加え、豆腐にまぶして焼きました。そのままでも、ソースをかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
美味しいおつまみをと思って作りました。ハーブとバルサミコがピッタリの相性です。

パン粉に香草(ハーブ)をタップリ加え、豆腐にまぶして焼きました。そのままでも、ソースをかけても美味しいです☆
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美味しいおつまみをと思って作りました。ハーブとバルサミコがピッタリの相性です。

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☆豆腐の香草焼き☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

パン粉に香草(ハーブ)をタップリ加え、豆腐にまぶして焼きました。そのままでも、ソースをかけても美味しいです☆
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美味しいおつまみをと思って作りました。ハーブとバルサミコがピッタリの相性です。

パン粉に香草(ハーブ)をタップリ加え、豆腐にまぶして焼きました。そのままでも、ソースをかけても美味しいです☆
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材料

1人分
  • 豆腐 小1個
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • パン粉 大さじ5
  • ハーブ(ローズマリー、タイムなど) お好みで
  • 塩 お好みで
  • フェデルツォニ・バルサミコ お好みで
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作り方

  1. 1

    片栗粉を水で溶き、しっかり水を切った豆腐に絡めます。

  2. 2

    パン粉にハーブと塩を加えて良く混ぜ、①にまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、両面を焼いて完成です。

    • ☆豆腐の香草焼き☆作り方3写真
  4. 4

    お好みで、「フェデルツォニバルサミコ」で頂きます。

    • ☆豆腐の香草焼き☆作り方4写真
  5. 5

    もちろん、そのままでも、塩でも、カリッとして美味しいです。

    • ☆豆腐の香草焼き☆作り方5写真
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わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966
2009/12/24 22:42に公開
出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 ハーブ 豆腐

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