簡単！水ようかん

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タイボー☆
タイボー☆ @cook_40238461

つるん！と滑らかな水羊羹が出来ました♪
このレシピの生い立ち
お正月に余った餡子で作りました☆

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材料

  1. こし餡 500g
  2. 水 300cc
  3. 粉寒天 4g
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて2分くらい沸騰させます。

  2. 2

    そこに餡子を入れてよく溶かし混ぜて軽く沸騰させます。

  3. 3

    塩を少々入れて混ぜたら火を止めて型やタッパに入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

量を増やす時は餡子より水を多くしないで！
餡子と水の層に分かれちゃいますよ！

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タイボー☆
タイボー☆ @cook_40238461
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祖母が作った野菜を使って皆さんのレシピを参考にしています。
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