簡単ヘルシー！ごぼうの中華風サラダ

Name: 簡単ヘルシー！ごぼうの中華風サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １/２本; にんじん 1/2本; きゅうり 2本; とり胸肉 1枚; お酒 適宜; 塩・胡椒 適宜; 市販の中華風サラダドレッシング 適宜; 白ゴマ 適宜

レイキーノ @cook_40068671

ゴボウを入れてヘルシーに！さっぱり味の中華風サラダです
このレシピの生い立ち
料理でゴボウを使い半分残ってしまったので、サラダの中に入れて全部使い切りました。

簡単ヘルシー！ごぼうの中華風サラダ

レイキーノ @cook_40068671

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材料

4人分

ごぼう１/２本
にんじん 1/2本
きゅうり 2本
とり胸肉 1枚
お酒適宜
塩・胡椒適宜
市販の中華風サラダドレッシング適宜
白ゴマ適宜

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作り方

1

最初にごぼう1本をササガキにし、塩を入れ、水から茹でておく
2

にんじんは、皮をむきピーラーでササガキ風にする
3

2.を軽く塩茹でする
4

とり胸肉を開き、塩・胡椒してお酒を振り、ラップをして、電子レンジで加熱する
5

4.の荒熱がとれたら、肉を食べやすくほぐしておく
6

きゅうりは、縦半分に切ったものをななめ切りにする
7

茹でたごぼう、にんじん、蒸した鶏肉、そしてきゅうりをボウルに入れる
8

7.にお好み市販の中華ドレッシングであえる
9

最後に器に盛り、白ゴマをちらす

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2012/11/09 01:59に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

サラダごぼうにんじんキュウリ酒鶏胸肉

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