1歳児でもOK!バナナ蒸しパン

chachika
chachika @cook_40207239

大人も子供もOK!やさしい甘さの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
友達のお子さんの1歳の誕生日祝い用に、赤ちゃんでも食べられるものを作りたくて。

1歳児でもOK!バナナ蒸しパン

大人も子供もOK!やさしい甘さの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
友達のお子さんの1歳の誕生日祝い用に、赤ちゃんでも食べられるものを作りたくて。

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材料

マフィンカップ6個分
  1. 完熟バナナ 2本
  2. レモン 小さじ2
  3. 豆乳 100 cc
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 薄力粉 150 g
  6. 重曹 小さじ2

作り方

  1. 1

    バナナを包丁で細かく切ってボウルに入れ、レモン汁と和える。

  2. 2

    1に豆乳と砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉と重曹をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
    カップに7分め位まで入れて、15分蒸す。

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけ、簡単でふっくら!
蒸し器がなくても、家にある鍋と100円ショップの蒸し底でOKです。

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