鮭のムニエル☆和風タルタル添え
定番ムニエルを、いつもと少し違う味でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
テレビで見た玉子入り鮭ハンバーグを大幅に簡単アレンジ！
作り方
- 1
玉ネギは分量の１／３をみじん切りにして、残りを薄くスライスし、水にさらして辛味を抜いておきます。
- 2
ゆで卵をつぶしてみじん切りしたたまねぎとマヨネーズで混ぜ合わせます。
- 3
鮭に塩こしょう（分量外）をしたら小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼きます。
- 4
鮭をお皿に盛り付け、オニオンスライス、タルタル、かつおぶしの順に乗せたら、お好みでしょうゆをかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません☆
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