保存食で簡単♪ツナとなめ茸の炊き込みご飯

らるむ。 @cook_40064457
味付けはなめ茸と塩昆布にお任せ楽ちん♪
ご飯作りの時間がない時にピッタリの保存食を使った炊き込みご飯です。
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
夕飯をゆっくり作ってる時間がない!
そんな日に生まれたメニューです。
保存食で簡単♪ツナとなめ茸の炊き込みご飯
味付けはなめ茸と塩昆布にお任せ楽ちん♪
ご飯作りの時間がない時にピッタリの保存食を使った炊き込みご飯です。
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
夕飯をゆっくり作ってる時間がない!
そんな日に生まれたメニューです。
作り方
- 1
米を研ぎ上げし、炊飯釜に入れたら2.5合の目盛りまで水を入れる。
20~30分ほど浸水させる。 - 2
ツナ缶→油切り
人参→やや太めの千切り
しめじ→石づきを切り落としほぐす
油揚げ→油抜きして千切り
生姜→千切り - 3
炊飯釜から水を大さじ2.5杯抜きとり、◎を加えてひと混ぜする。
- 4
具材を散らして均したら、炊き込みモードで炊飯する。
- 5
炊きあがり→5分ほど蒸らしてからかき混ぜる。
- 6
2014年7月
レシピ改良しました - 7
☆16.02.24☆
「保存食」の人気検索でトップ10入りしました♪
コツ・ポイント
なめ茸の味が濃い場合は、塩を少し減らしてください。
また、塩を少し減らして醤油を小さじ1加えると、もう少し色の濃い炊き込みご飯に仕上がります。
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