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簡単☆ルッコラのおひたし
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簡単☆ルッコラのおひたし-レシピのメイン写真

簡単☆ルッコラのおひたし

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

ほうれん草のおひたしのように作ります。
多めに作ってお弁当に入れるのも◎。
調味料は、好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
ルッコラがたくさん育ってしまったので作りました。

ほうれん草のおひたしのように作ります。
多めに作ってお弁当に入れるのも◎。
調味料は、好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
ルッコラがたくさん育ってしまったので作りました。

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簡単☆ルッコラのおひたし

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

ほうれん草のおひたしのように作ります。
多めに作ってお弁当に入れるのも◎。
調味料は、好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
ルッコラがたくさん育ってしまったので作りました。

ほうれん草のおひたしのように作ります。
多めに作ってお弁当に入れるのも◎。
調味料は、好みで調節してください。
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ルッコラがたくさん育ってしまったので作りました。

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材料

2人分
  • ルッコラ 100g
  • 醤油 小さじ1
  • だしの素(粉末) 少々
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    ルッコラを茹でて、水気を切る

    • 簡単☆ルッコラのおひたし作り方1写真
  2. 2

    醤油とだしの素を混ぜる

    • 簡単☆ルッコラのおひたし作り方2写真
  3. 3

    ルッコラをお皿に盛って、2とかつおぶしをかけて出来上がり★

    • 簡単☆ルッコラのおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

・ルッコラは、育ちすぎてしまったものの方がおいしく出来上がります(のびた方が味が強くなるため)。
・茎の固さが気になる方は茹でる時に茎から入れてください。

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鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251
2012/09/21 21:12に公開
料理大好き主婦です( ・⊝・∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆
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このレシピのキーワード

おひたし かつお節 ルッコラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424820
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