大学芋を簡単に‼
ミミック @cook_40051972
クッキングシートに包んでレンジで加熱する方法を知ったので、やってみたら本当に美味しく簡単に出来ました。オススメです
このレシピの生い立ち
息子の大好きな大学芋を手間をかけず簡単に美味しく作りたかったので。良い方法を見つけたので
大学芋を簡単に‼
クッキングシートに包んでレンジで加熱する方法を知ったので、やってみたら本当に美味しく簡単に出来ました。オススメです
このレシピの生い立ち
息子の大好きな大学芋を手間をかけず簡単に美味しく作りたかったので。良い方法を見つけたので
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1センチ厚さに輪切りにしてさらに1センチ幅に切ります。
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- 2
クッキングシートを対角線状に折ります。広げてさつまいもを入れ、油を回し入れて、砂糖、しょうゆもまんべんなくかけます。
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- 3
クッキングシートの2つの対角線状の頂点を1センチ位に3回折り曲げていき、織り込みます。
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- 4
残りの両側はキャンディ上にくるくるっとひねります。その後レンジで500w7分30秒加熱します。
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- 5
クッキングシートを開きます。この時熱い蒸気がでるのでやけどに気を付けて下さい。そして、ゴマをふりかけ全体に和えます。
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- 6
水分が残っているので、そのままでも美味しいですが、さらにフライパンで水分を飛ばす様に加熱します。
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- 7
そうすると、揚げて作った本格的な大学芋になります‼
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- 8
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コツ・ポイント
＊ゴマはどんなものでも構いません。私は常備している白いすりごまを使いました。すりごまのほうが粒のままよりゴマが絡みやすく、美味しさが増しますd(^_^o)
つくれぽ
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