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✿デパ地下風♪ごぼうサラダ✿
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✿デパ地下風♪ごぼうサラダ✿-レシピのメイン写真

✿デパ地下風♪ごぼうサラダ✿

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970

デリを意識して簡単色どりサラダ!
綺麗に美味しく食物繊維を沢山とりましょう♪
このレシピの生い立ち
私も息子もごぼうが大好きで、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。

デリを意識して簡単色どりサラダ!
綺麗に美味しく食物繊維を沢山とりましょう♪
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私も息子もごぼうが大好きで、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。

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✿デパ地下風♪ごぼうサラダ✿

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970

デリを意識して簡単色どりサラダ!
綺麗に美味しく食物繊維を沢山とりましょう♪
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私も息子もごぼうが大好きで、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • ごぼう(太め) 1/2本
  • パプリカ 1/2コ
  • 水菜 (大きめ)1束
  • 醤油麹 大1
  • 胡麻ドレッシング 1~2周
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作り方

  1. 1

    蒸し鳥を作り手で裂くか細切りにする。

  2. 2

    ごぼうを千切りにしてお好みの固さに茹でてざるに上げて粗熱をとる。

  3. 3

    1と2、パプリカを合わせて初めに醤油麹で下味を付けて次に胡麻ドレッシングで合え、冷蔵庫で冷やす。

    • ✿デパ地下風♪ごぼうサラダ✿作り方3写真
  4. 4

    3に食べやすく切った水菜をざっくりと混ぜ分量外のドレッシングで味を整えて完成!

コツ・ポイント

クリーミータイプの胡麻ドレッシングを使ってください。

水菜は食べる直前に加えてください。

パプリカはいろいろな色を入れると綺麗で美味しいですよ!

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ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970
2012/09/12 13:56に公開
お弁当日記を付けようと始めたクックパッドでしたが、つくれぽにハマってしまいました♪知らなかったレシピや意外な食材の組み合わせなど新しい発見を楽しんでいます。簡単で美味しいものを作るのが大好きです(*^^)v
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ 水菜 ごぼう パプリカ ゴマ 鶏胸肉

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