☆軽量で簡単にたこ焼きの生地☆
Ｒ＋Ｒ @cook_40040174
軽量ｶｯﾌﾟだけで簡単にそのまま何もつけずに食べれるたこ焼きの生地が出来ちゃいました(｡･x･｡)
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きで家でたこ焼きをするために色んなﾚｼﾋﾟを試した結果､ｵﾘｼﾞﾅﾙのたこ焼きの生地が簡単に出来ました☆彡
☆軽量で簡単にたこ焼きの生地☆
軽量ｶｯﾌﾟだけで簡単にそのまま何もつけずに食べれるたこ焼きの生地が出来ちゃいました(｡･x･｡)
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きで家でたこ焼きをするために色んなﾚｼﾋﾟを試した結果､ｵﾘｼﾞﾅﾙのたこ焼きの生地が簡単に出来ました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰにだしの素をﾎﾞｰﾙへ合わせて泡立て器でﾀﾞﾏをなくしておく｡
- 2
すぐに生地を使う様ならば水を数回に別けてﾀﾞﾏにならない様に入れる｡ 時間がある時は大雑把に水を加えてOK☆
- 3
塩を加えて塩見を程よく感じる程度にお好みで入れる｡ 入れすぎには注意！
- 4
卵をとき､全てを混ぜ合わせて時間がある時は冷蔵庫へ… すぐに焼く場合は氷を一握り入れる｡
- 5
冷蔵庫にしまっておいた場合は焼く直前に冷蔵庫から出して､下に粉がたまってるので良くかきまわす｡
- 6
焼く度に生地をかきまわす｡ 氷を少し入れておくといいです｡
- 7
良く熱した鉄板にたっぷりめの油を馴染ませて､焦らず放置気味で焼くと失敗しませんよ☆
- 8
具は好きなものでいいです｡ ただ天ｶｽはたっぷり入れると美味しいし､失敗しずらいかもしれません｡
コツ・ポイント
小麦粉3capまでは卵1つで作ってしまいますが､1capに1つと小麦粉1capにつき3capにするとうまくまとまります｡ 生地に少量の氷を入れておくのと､柔らかくなくて水を足すなら氷を生地に私は足します!
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