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醤油が香ばしい♥春菊炒め。
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醤油が香ばしい♥春菊炒め。-レシピのメイン写真

醤油が香ばしい♥春菊炒め。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

ごはんがすすむ★醤油が香る、さっとできる一品(o^^o)一本まるごと、茎の食感がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
春菊の見切り品を買いました。

ごはんがすすむ★醤油が香る、さっとできる一品(o^^o)一本まるごと、茎の食感がおいしいです♪
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春菊の見切り品を買いました。

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醤油が香ばしい♥春菊炒め。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

ごはんがすすむ★醤油が香る、さっとできる一品(o^^o)一本まるごと、茎の食感がおいしいです♪
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材料

3〜4人分
  • 春菊 10本位
  • ウインナー 3本
  • しょうゆ 大さじ2
  • かつおだし 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい長さに春菊を切り、ウインナーは細切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。

  3. 3

    2に1を入れ、しんなりしたらかつおだしをふり、醤油を周りからまわしかけ、仕上げに塩こしょうをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

ウインナーはなるべく細く切ったほうがおいしいです。

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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
2011/04/16 04:07に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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炒めもの 春菊 ソーセージ

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